料理
9月12日までの夜御膳
老舗の挑戦
牛餃子
6貫796 円
フレンチの技術で作った他にはない牛の餃子です
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牛餃子
6貫796 円
フレンチの技術で作った他にはない牛の餃子です
北海道産牛ハムとビーフジャーキー
996 円
生の牛肉のような食感をお楽しみいただけます。
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北海道産牛ハムとビーフジャーキー
996 円
生の牛肉のような食感をお楽しみいただけます。
牛とフォアグラの丸揚げ
4貫996 円
6貫1,396 円/高級食材フォアグラと牛ヒレを気軽にお楽しみいただけます。
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牛とフォアグラの丸揚げ
4貫996 円
6貫1,396 円/高級食材フォアグラと牛ヒレを気軽にお楽しみいただけます。
御命頂戴150g
996円
北海道産牛ハツの九条ネギ塩ダレ
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御命頂戴150g
996円
北海道産牛ハツの九条ネギ塩ダレ
本日の肉(仕入れ状況により銘柄・ブランドが異なる場合があります)
北海道産牛 究極サーロイン ※焼き上がりに30分程度お時間をいただきます
2996円
300g 2696円
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北海道産牛 究極サーロイン ※焼き上がりに30分程度お時間をいただきます
2996円
300g 2696円
究極サーロイン ※焼き上がりに30分程度お時間をいただきます
5596円
300g 5296円
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究極サーロイン ※焼き上がりに30分程度お時間をいただきます
5596円
300g 5296円
本日の厳選赤身 塊焼き ※焼き上がりに30分程度お時間をいただきます
1296円から
100gからのオーダーカット イチポ 100gあたり1196円/シンシンなど 100gあたり1096円
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本日の厳選赤身 塊焼き ※焼き上がりに30分程度お時間をいただきます
1296円から
100gからのオーダーカット イチポ 100gあたり1196円/シンシンなど 100gあたり1096円
究極ヒレ ※焼き上がりに30分程度お時間をいただきます
2096円から
100gからのオーダーカット ヒレ 100gあたり2096円/希少 シャトーブリアン 100gあたり2396円~
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究極ヒレ ※焼き上がりに30分程度お時間をいただきます
2096円から
100gからのオーダーカット ヒレ 100gあたり2096円/希少 シャトーブリアン 100gあたり2396円~
牛100パーセントのハンバーグ150g
1096円
独自の配合で仕上げる自家製ハンバーグ
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牛100パーセントのハンバーグ150g
1096円
独自の配合で仕上げる自家製ハンバーグ
ロース
1496円から
一押し リブロースの3秒炙り1枚 1996円肩ロースの焼きしゃぶ1枚1496円
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ロース
1496円から
一押し リブロースの3秒炙り1枚 1996円肩ロースの焼きしゃぶ1枚1496円
ロース食べ比べ
4596円
数量限定様々な部位のべらぼうに旨い肉を食べていただきたい思いから食べ比べメニュー始めました。 3から4人前
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ロース食べ比べ
4596円
数量限定様々な部位のべらぼうに旨い肉を食べていただきたい思いから食べ比べメニュー始めました。 3から4人前
赤身
1096円から
ランプ80g 1096円/一押し イチボ80g 1096円 / ヒウチ80g 1096円
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赤身
1096円から
ランプ80g 1096円/一押し イチボ80g 1096円 / ヒウチ80g 1096円
バラ・内もの
996円から
一押し ブリスケ80g 996円/サガリ100g 996円/牛タン80g 996円
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バラ・内もの
996円から
一押し ブリスケ80g 996円/サガリ100g 996円/牛タン80g 996円
サラダ
わかめと野菜のチョレギサラダ
696円
韓国風チョレギサラダをたっぷりのわかめで仕上げました
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わかめと野菜のチョレギサラダ
696円
韓国風チョレギサラダをたっぷりのわかめで仕上げました
日韓漬物盛り(漬物・ナムル・キムチ)
796円
お口直し、箸休めに是非どうぞ
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日韓漬物盛り(漬物・ナムル・キムチ)
796円
お口直し、箸休めに是非どうぞ
スープ/ご飯
くろべこスープ 澄まし
596円
あっさりした味わいのテールスープです
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くろべこスープ 澄まし
596円
あっさりした味わいのテールスープです
くろべこスープ 白湯
496円
濃厚な味わいのテールスープです
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くろべこスープ 白湯
496円
濃厚な味わいのテールスープです
日本全国から取り寄せた[厳選白米]銀しゃり
ひと釜596円~
日本全国の農家から直接取り寄せた米を釜で炊き上げお召し上がりいただけます。
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日本全国から取り寄せた[厳選白米]銀しゃり
ひと釜596円~
日本全国の農家から直接取り寄せた米を釜で炊き上げお召し上がりいただけます。
くろべこ茶漬け
696円
牛和風だしのほっと一息つけるオリジナル茶漬けです。
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くろべこ茶漬け
696円
牛和風だしのほっと一息つけるオリジナル茶漬けです。
韓国風バラちらし
1096円
焼肉屋さんのビビンバをイメージ致しました。
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韓国風バラちらし
1096円
焼肉屋さんのビビンバをイメージ致しました。
厳選白米 ※炊き上がりに30分程度お時間をいただきます
士別市大友さんのななつぼし
ひと釜596円
~特別栽培減農薬米~ ※ひと釜=茶碗2杯強の量です
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士別市大友さんのななつぼし
ひと釜596円
~特別栽培減農薬米~ ※ひと釜=茶碗2杯強の量です
妹背町ファーマーズクラブ夢月花のゆめぴりか
ひと釜596円
~特別栽培減農薬米~ ※ひと釜=茶碗2杯強の量です
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妹背町ファーマーズクラブ夢月花のゆめぴりか
ひと釜596円
~特別栽培減農薬米~ ※ひと釜=茶碗2杯強の量です
壮瞥町新海農園のゆめぴりか
ひと釜596円
~特別栽培減農薬米~ ※ひと釜=茶碗2杯強の量です
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壮瞥町新海農園のゆめぴりか
ひと釜596円
~特別栽培減農薬米~ ※ひと釜=茶碗2杯強の量です
福島県会津若松市坂内さんのコシヒカリ
ひと釜596円
~特別栽培減農薬米~ ※ひと釜=茶碗2杯強の量です
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福島県会津若松市坂内さんのコシヒカリ
ひと釜596円
~特別栽培減農薬米~ ※ひと釜=茶碗2杯強の量です
今金町吉本農園のふっくりんこ
ひと釜596円
~特別栽培減農薬米~ ※ひと釜=茶碗2杯強の量です
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今金町吉本農園のふっくりんこ
ひと釜596円
~特別栽培減農薬米~ ※ひと釜=茶碗2杯強の量です
バーガー
贅沢な逸品
くろべこ玉手箱
1696円
牛肉と海の幸を同時に楽しめる豪華な一品。
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くろべこ玉手箱
1696円
牛肉と海の幸を同時に楽しめる豪華な一品。
厳選リブロースの一枚握り
1696円
大きなお肉がしゃりを覆う贅沢なお寿司です。
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厳選リブロースの一枚握り
1696円
大きなお肉がしゃりを覆う贅沢なお寿司です。
デザート
牛乳アイス
396円
ジャージー牛のミルクを使用した濃厚なアイスです。
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牛乳アイス
396円
ジャージー牛のミルクを使用した濃厚なアイスです。